Tři základní linie jakosti vod akvakultury jsou: rozpuštěný kyslík nad 5 mg / l po 16 hodin denně, pH 6,5-8.5 a amoniak neobsahující ionty pod 0,02 mg / l - s přísnějšími limity pro lososy a korýše. Níže uvedené tabulky porovnají parametr 11607-89 a limitní parametr USA EPA, EU a Číny GB 11607-89 podle parametru a úplný seznam parametrů GB 11607-89 je uveden v dodatku.
Jaké normy jakosti vod akvakultury platí kde?
Tři rámce pokrývají většinu komerční akvakultury, a to jsou limity, o které kupující, auditoři a systémy certifikace ve skutečnosti žádají. Každý z nich odpovídá na jinou otázku, a proto může být hospodářství plně v souladu na jednom trhu a mimo krok v jiném.
Čína: GB 11607-89
GB 11607-89 je závaznou národní normou Číny pro rybolovné vody, která zahrnuje 33 parametrů od rozpuštěného kyslíku a pH po těžké kovy a pesticidy. Vztahuje se na čerstvé a mořské vody, včetně oblastí akvakultury. Zdroj: GB 11607- 89.
Spojené státy americké: Kritéria pro vodní život EPA
The EPA publishes national recommended aquatic life criteria, and individual states may adopt them or set their own. Two parameters need care. Dissolved oxygen criteria are site-specific rather than a single national number, and ammonia criteria are calculated from pH, temperature,e and life stage—reference: Tabulka kritérií pro vodní organismy EPA.
Evropská unie: směrnice 2006 / 44 / ES
Směrnice 2006 / 44 / ES stanoví dvě úrovně pro čerstvé vody, které podporují život ryb - imperativní hodnoty (I), které musí být splněny, a obecné hodnoty (G), které mají být stanoveny - a uplatňují je odděleně na slané a cypridové vody. 1 odst. 2 vylučuje přírodní nebo umělé rybníky používané k intenzivnímu chovu ryb, takže zemědělské podniky v jezírku obvykle spadají pod vnitrostátní pravidla. Celý text: Směrnice 2006 / 44 / ES.
Čína GB 11607- 89 vs US EPA vs EU 2006 / 44 / ES: srovnání parametrů
Použijte tento stůl pro jeden boční pohled. Pomlčka znamená, že rámec nestanoví pro tento parametr žádný limit; pokud rámec definuje dvě úrovně, obě jsou zobrazeny.
Základní parametry: rozpuštěný kyslík, pH, amoniak a BOD
| Parametr | Čína GB 11607-89 | US EPA (doporučená národní kritéria) | Směrnice EU 2006 / 44 / ES |
|---|---|---|---|
| Rozpuštěný kyslík (mg/l) | & gt; 5 po dobu nejméně 16 h za každých 24 hodin, a nikdy pod 3; ne pod 4 v žádném okamžiku ve vodách lososa pod ledovým krytem | Žádná jednotná národní hodnota - kritéria jsou specifická. Pokyny pro slané vody z roku 1986: 8 (bez poškození produkce), 6 (mírné), 5 (středně závažné), 4 (závažné), 3 (omezení, aby se zabránilo akutní úmrtnosti); 6.5 pro nesalmonidové stadium raného života | Salmonid:50% vzorků ≥9 a100% ≥7. |
| pH | 6.5-8.5 čerstvá voda; 7.0-8.5 mořská voda | 6, 5- 9, 0 | 6- 9 |
| Non- ionizovaný amoniak | ≤ 0, 02 | Není vyjádřeno jako NH (NH). Kritéria jsou uvedena jako celkový amoniak dusík (TAN) a závisí na pH, teplotě a životním stádiu: 17 (akutní) a 1.9 (chronický) mg TAN / L při pH 7 a 20 ° C | ≤ 0,005 (hlavní směr) / ≤ 0,025 (nezbytný) |
| Celkový obsah amoniaku NH (mg / l) | — | - (podle výše uvedených kritérií TAN) | Salmonid: ≤ 0, 04 / ≤. Cyprinid: ≤ 0, 2 / ≤ 1 |
| BOD (mg / l) | ≤ 5 a ≤ 3 během doby pokryté ledovcem | Žádné číselné kritérium | Salmonid ≤ 3; cyprinid ≤ 6 |
| Nitrit NO (mg / l) | — | — | Salmonid ≤ 0, 01; cyprinid ≤ 0, 03 |
| Celkový zbytkový chlor (mg / l) | — | 0, 019 (akutní) / 0, 011 (chronický) | ≤ 0,005 |
Jak správně porovnat limity amoniaku
The three frameworks do not measure ammonia the same way, and this is the most common source of error when the numbers are quoted side by side. GB 11607-89 and the EU directive limit non-ionized ammonia (NH₃), the fraction that is toxic to fish. EPA criteria are written as total ammonia nitrogen (TAN), which includes the harmless ammonium ion (NH₄⁺). Because the NH₃ fraction depends on pH, temperature, and salinity, a TAN limit and an NH₃ limit cannot be compared directly. At pH 7 and 20 °C, 1.9 mg/L TAN contains well under 0.02 mg/L NH₃, which is why the EPA chronic criterion and the GB limit describe broadly similar protection at that pH—but the picture changes quickly: at pH 8.5, the same TAN concentration carries far more NH₃. Farms that monitor TAN should therefore log pH and temperature at the same time, or use a pH-compensated ammonia sensor.
Kovy a jiné toxické látky
| Kov nebo toxický | Čína GB 11607- 89 (mg / L) | Sladká voda USA EPA, rozpuštěná (µg / l, akutní / chronická) | Směrnice EU 2006 / 44 / ES (mg / L) |
|---|---|---|---|
| Rtuť (Hg) | ≤ 0, 0005 | 1.4 / 0.77 | — |
| Kadmium (Cd) | ≤ 0,005 | 1.8 (akutní); chronická hodnota sladké vody v roce 2016 byla zrušena soudním příkazem v roce 2023 | — |
| Olovo (Pb) | ≤ 0, 05 | 65 / 2, 5 (při tvrdosti 100 mg / l ve formě CaCO doposud) | — |
| Chrom, Cr (VI) | ≤ 0,1 (celkový chrom) | 16 / 11 | — |
| Měď (Cu) | ≤ 0, 01 | Žádná pevná hodnota - vypočtená pomocí modelu Biotic Ligand; slaná voda 4.8 / 3.1 | Na tvrdosti závislé: 0, 005- 0, 112 |
| Zinek (Zn) | ≤ 0, 1 | 120 / 120 | Salmonid 0, 03- 0, 5 (závislý na tvrdosti) |
| Nikl (Ni) | ≤ 0, 05 | 470 / 52 | — |
| Arsen (As) | ≤ 0, 05 | 340 / 150 | — |
| Kyanid (KN) | ≤ 0,005 | 22 / 5.2 (volný kyanid) | — |
Kovy jsou kótovány na různých základech: GB 11607-89 dává jednotné celkové-kovové limity v mg / L, zatímco kritéria EPA jsou rozpuštěné - kovové koncentrace v µg / L a, pro kadmium, olovo a měď, závisí na tvrdosti vody nebo chemii místa. Porovnejte je po převedení na stejnou jednotku a základ.
Druh Rychlý odkaz: teplota, rozpuštěný kyslík, pH a amoniak
Regulační limity jsou podlahou, ne designovým cílem - to, co vlastně navrhujete, je toleranční rozsah druhů, které skladujete. Níže uvedené řádky odpovídají tabulce druhů na našem Příručka pro monitorování jakosti vod akvakulturyTakže obě strany zůstanou konzistentní.
| Druh | Teplota (°C) | Rozpuštěný kyslík (mg/l) | pH | Neionizovaný amoniak (mg / l) |
|---|---|---|---|---|
| Tilápie | 24- 34 | 3- 10 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Losos / Trout | 7- 20 | 5- 12 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Kapr / sumec | 18- 26 | 3- 10 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Krevety / garnáti | 26- 32 | ≥ 4 | 7, 5- 8, 5 | ≤ 0, 1 |
Řádek krevetek a krevet uvádí typické cíle pro intenzivní kulturu jezírka spíše než regulační limit; před jeho použitím zkontrolujte líhně příručku pro skladování. Amoniové hodnoty v této tabulce jsou neionizované limity amoniaku (NH ∞) pro bezpečnou kulturu.
Držení těchto rozsahů je problém měření před tím, než je konstrukční problém. A KWS-600 fluorescenční senzor rozpuštěného kyslíku pokrývá DO kanál, zatímco KWS-290 digitální čidlo dusíku amoniaku čte amoniak dusík s kompenzací pH - dva parametry, které se pohybují nejrychleji v jezírku. Příklad kontroly DO v intenzivní krevetové kultuře, viz Tento KWS-630 krevety rybník případová studie.
Často kladené otázky týkající se norem kvality vod akvakultury
Q: Jaká je ideální rozpuštěná hladina kyslíku pro chov ryb?
A: nad 5 mg / l po dobu nejméně 16 hodin každých 24 hodin a nikdy pod 3 mg / L. Čína GB 11607-89 stanoví přesně tato dvě čísla pro akvakulturní vody a lososovité vody pod ledovým krytem musí zůstat na úrovni 4 mg / L nebo vyšší. Vodní druhy, jako je tilapie, tolerují krátké ponory směrem k 3 mg / l, zatímco pstruh a losos potřebují horní konec pásma, aby se udržel růst.
Q: Jaký je limit amoniaku v Číně GB 11607?
A: GB 11607- 89 omezuje neionizovaný amoniak (NH ∞), toxický zlomek na 0,02 mg / l nebo méně. To je přísnější údaj než směrnice EU & # 8217; s 0,025 mg / l imperativní hodnota, a protože NH μg frakce stoupá s pH a teplotou, stejné celkové čtení amoniaku může být bezpečné při pH 7 a nebezpečné při pH 8.5.
Q: Jaké rozmezí pH je bezpečné pro akvakulturu?
A: pH 6.5-8.5 pro sladkovodní a 7.0-8.5 pro mořskou vodu pod GB 11607-89; směrnice EU umožňuje 6-9 a směrnice EPA umožňuje 6.5-9.0. Rozšířené regulační okno není cílem - většina farmových druhů roste nejlépe mezi 6.5 a 8.5 a denní výkyvy více než 0,3 jednotek pH obvykle ukazují spíše na nestabilní uhličitanový systém než na skutečnou změnu ve zdroji vody.
Otázka: Jaké je kritérium pro amoniak ve sladké vodě?
A: 1, 9 mg / l jako celkový dusík amoniaku (chronický) a 17 mg / l (akutní) při pH 7 a teplotě 20 ° C. Na rozdíl od GB 11607-89 a směrnice EU jsou kritéria EPA vyjádřena spíše jako TAN než NH doposud a musí být přepočítána za jiných podmínek pH a teploty. Při pH 7 a teplotě 20 ° C obsahuje TAN 1, 9 mg / l výrazně pod 0, 02 mg / l NH oC, takže limity EPA a GB popisují obecně podobnou ochranu při tomto pH.
Otázka: Který standard se vztahuje na mořské plody farmové pro vývoz?
A: Závisí to na cílovém trhu, ne na umístění podniku & # 8217; s. Čínská zemědělská doprava do EU je kontrolována podle směrnice 2006 / 44 / ES a podle pravidel EU pro bezpečnost potravin; americký kupující bude odkazovat na kritéria EPA a na státní standardy kvality vody; domácí prodej v Číně spadá pod GB 11607-89. Když dva rámce dávají různá čísla, návrh pro přísnější - to je obvykle GB 11607-89 pro amoniak a směrnice EU o rozpuštěném kyslíku v lososovitých vodách.
Q: Kde si mohu koupit senzory pro sledování kvality vody v akvakultuře?
A: Kacise dodává rozpuštěné kyslíkové senzory (řady KWS-600) a čpavkové dusíkaté senzory (řady KWS-290) pro nepřetržité nasazení jezírka a RAS. Rozpuštěný kyslík a amoniak jsou dva parametry, které se mění nejrychleji a způsobují nejvíce ztrát, takže jsou první kanály většina zemědělských nástrojů. Údaje o výrobku: KWS-600 rozpuštěný kyslíkový senzor a KWS-290 čidlo dusíku amoniaku.
Zdroje
Každá číselná hodnota ve srovnávacích tabulkách je převzata z jednoho z následujících dokumentů.
- EPA - Národní doporučená kritéria kvality vody: tabulka kritérií životního prostředí pro vodní prostředí
- EPA - Kritéria kvality vody 1986 ("Zlatá kniha"), kritéria rozpuštěného kyslíku a pH
- EPA - Kritéria kvality vody ve vodním prostředí pro čpavek, sladkovodní 2013
- Směrnice 2006 / 44 / ES o jakosti sladkých vod, které potřebují ochranu nebo zlepšení do podpora života ryb, příloha I
- Ministry of Ecology and Environment of China - GB 11607-89 Fishery Water Quality Standard
- Nové Mexiko Státní univerzita Kooperativní rozšíření - Jezírko kvalita vody (W-104)
Dodatek: Čína GB 11607-89 v plném rozsahu
Kompletní seznam parametrů z GB 11607-89, publikovaný v normě.
| Položka | Standardní hodnota |
| Barva, vůně, chuť | Nesmí způsobit u ryb, krevet, měkkýšů a řas žádné neobvyklé zabarvení, zápach ani chuť |
| Plovoucí látky | Na hladině vody se nesmí objevit žádný zřetelný olejový film ani pěna |
| Rozpuštěné látky | Uměle zvýšená hodnota nesmí překročit 10 mg/l. Poté, co se suspendované látky usadí na dně, nesmí mít škodlivé účinky na ryby, krevety a měkkýše. |
| Hodnota pH | 6.5 - 8.5 u sladké vody, 7.0 - 8.5 u mořské vody |
| Rozpuštěný kyslík | Po dobu 16 nebo více hodin během nepřetržitého 24 hodin musí být větší než 5 mg / l a nesmí být nižší než 3 mg / L. U lososovitých stanovišť během období pokrytého ledovcem nesmí být tato stanoviště v žádném okamžiku nižší než 4 mg / l. |
| Biochemická spotřeba kyslíku (5 dní, 20 °C) | Ne více než 5 mg / l, ne více než 3 mg / l během doby pokryté ledem |
| Celkový počet koliformních bakterií | Nejvýše 5 000 na litr (nejvýše 500 na litr v případě kvality vody pro chov měkkýšů) |
| Rtuť | ≤ 0,0005 mg/l |
| Kadmium | ≤ 0,005 mg/l |
| Olovo | ≤ 0,05 mg/l |
| Chrom | ≤ 0,1 mg/l |
| Měď | ≤ 0,01 mg/l |
| Zinek | ≤ 0,1 mg/l |
| Nikl | ≤ 0,05 mg/l |
| Arzen | ≤ 0,05 mg/l |
| Kyanid | ≤ 0,005 mg/l |
| Sulfid | ≤ 0,2 mg/l |
| Fluorid (ve formě F⁻) | ≤ 1 mg/l |
| Ne- ionizující amoniak | ≤ 0,02 mg/l |
| Kjeldahlův dusík | ≤ 0,05 mg/l |
| Těkavý fenol | ≤ 0,005 mg/l |
| Žlutý fosfor | ≤ 0,001 mg/l |
| Ropa | ≤ 0,05 mg/l |
| Akrylonitril | ≤ 0,5 mg/l |
| Akrolein | ≤ 0,02 mg/l |
| Hexachlorcyklohexan (gamma-izomer) | ≤ 0,002 mg/l |
| DDT | ≤ 0,001 mg/l |
| Malathion | ≤ 0,005 mg/l |
| Pentachlorofenát sodný | ≤ 0,01 mg/l |
| Dimethoát | ≤ 0,1 mg/l |
| Metamidofos | ≤ 1 mg/l |
| Methylparathion | ≤ 0,0005 mg/l |
| Karbofuran | ≤ 0,01 mg/l |
