أما خطوط الأساس العالمية الثلاثة لنوعية المياه المائيات فهي: الأكسجين المذوب فوق ٥ ملغم/لتر لمدة ١٦ ساعة في اليوم، و ٦,٥-٨,٥ في المائة، و الأمونيا غير الأيونية التي تقل عن ٠,٢ ملغم/لتر - مع وجود حدود أشد صرامة بالنسبة للسائل السالموني والسمكة الشيلية. وتقارن الجداول الواردة أدناه بارامتر الحدود بين وكالة حماية البيئة بالولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين GB 11607-89 حسب البارامترات، وتستنسخ في التذييل كامل قائمة البارامترات GB 11607-89.
ما هي معايير جودة المياه في تربية الأحياء المائية المطبقة؟
وتغطي ثلاثة أطر معظم تربية الأحياء المائية التجارية، وهذه هي الحدود التي يطلبها المشترون والمراجعون ومخططات التصديق بالفعل. ويجيب كل واحد على سؤال مختلف، وهذا هو السبب في أن المزرعة يمكن أن تكون متوافقة تماما في سوق ما ومن ثم في مرحلة أخرى.
China: GB 11607-89
GB 11607-89 is China’s mandatory national standard for fishery waters, covering 33 parameters from dissolved oxygen and pH to heavy metals and pesticides. وهو ينطبق على مياه مصائد الأسماك الجديدة والبحرية، بما في ذلك مناطق تربية الأحياء المائية. المصدر: GB 11607-89.
United States: EPA aquatic life criteria
The EPA publishes national recommended aquatic life criteria, and individual states may adopt them or set their own. Two parameters need care. Dissolved oxygen criteria are site-specific rather than a single national number, and ammonia criteria are calculated from pH, temperature,e and life stage—reference: جدول معايير الحياة المائية.
الاتحاد الأوروبي: التوجيه 2006/44/EC
ويضع التوجيه 2006/44/EC مستويين للمياه العذبة التي تدعم حياة الأسماك - قيم حتمية (أولا) يجب الوفاء بها وقيم المبدأ التوجيهي (زاي) التي ترمي إلى تحقيقها - ويطبقها بشكل منفصل على المياه السالمونية والسائلة. Note that Article 1(2) excludes natural or artificial fish ponds used for intensive fish farming, so pond farms generally fall under national rules instead. النص الكامل: التوجيه 2006/44/EC.
China GB 11607-89 vs US EPA vs EU 2006/44/EC: parameter comparison
استخدم هذه الطاولة لنظرة جانبية واحدة A dash means the framework sets no limit for that parameter; where a framework defines two tiers, both are shown.
البارامترات الأساسية: الأكسجين المذوب، وH، و ammonia، وBOD
| معلمة | China GB 11607-89 | US EPA (national recommended criteria) | EU Directive 2006/44/EC |
|---|---|---|---|
| الأكسجين المذاب (ملغ/لتر) | > 5 < لما لا يقل عن 16 h في أي 24 h، ولا يقل أبدا عن 3؛ ولا يقل عن 4 في أي وقت في مياه سالمونة تحت الغطاء الجليدي | ولا توجد قيمة وطنية واحدة - معايير محددة للمواقع. 1986 إرشادات بشأن المياه السالمونية: 8 (لا يوجد نقص في الإنتاج)، 6 (الضوء)، 5 (الحديث)، 4 (الفصل)، 3 (حد أقصى لتجنب الوفيات الحادة)؛ 6.5 بالنسبة لمراحل الحياة المبكرة غير الرطوبة | السلمون: ٥٠ في المائة من العينات × ٩ و ١٠٠ في المائة × ٧. |
| pH | ٦-٥-٨,٥ المياه العذبة؛ ٧-٠-٨,٥ مياه البحر | ٦,٥-٩,٠ | ٦-٩ |
| Ammonia NH3 (mg/L) | ٠,٠٢ | غير معبّر عنها بـ (NH3). وتُعطى المعايير كمجموع النيتروجين الأمونيا (TAN) وتعتمد على الهيدروجين ودرجة الحرارة والمرحلة العمرية: 17 (دقيقاً) و1.9 (كرونية) ملغ من تان/لتر عند درجة حرارة 7 و20 درجة مئوية | ٠,٠٥ )المبادئ التوجيهية( / ٠,٢٥ )مبسط( |
| Total ammonium NH4+ (mg/L) | — | - )تغطيها معايير الشبكة المذكورة أعلاه( | السلمون: ٠,٤ / / / |
| BOD5 (mg/L) | " ٥ " و " ٣ " خلال الفترة المشمولة بالجليد | لا معيار رقمي | السالمونيد / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / |
| Nitrite NO2 - (mg/L) | — | — | السلمون ٠,٠١؛ النسيان ٠,٠٣ |
| مجموع الكلور المتبقي (ملغ/لتر) | — | 0.019 (دقيق) / 0.011 (كرونية) | ٠,٠٥ |
كيفية مقارنة حدود الأمونيا بشكل صحيح
The three frameworks do not measure ammonia the same way, and this is the most common source of error when the numbers are quoted side by side. GB 11607-89 and the EU directive limit non-ionized ammonia (NH₃), the fraction that is toxic to fish. EPA criteria are written as total ammonia nitrogen (TAN), which includes the harmless ammonium ion (NH₄⁺). Because the NH₃ fraction depends on pH, temperature, and salinity, a TAN limit and an NH₃ limit cannot be compared directly. At pH 7 and 20 °C, 1.9 mg/L TAN contains well under 0.02 mg/L NH₃, which is why the EPA chronic criterion and the GB limit describe broadly similar protection at that pH—but the picture changes quickly: at pH 8.5, the same TAN concentration carries far more NH₃. Farms that monitor TAN should therefore log pH and temperature at the same time, or use a pH-compensated ammonia sensor.
المعادن والمواد السمية الأخرى
| المعادن أو المواد السمية | الصين GB 11607-89 (mg/L) | US EPA freshwater, dissolved (mig/L, acute/chronic) | EU Directive 2006/44/EC (mg/L) |
|---|---|---|---|
| الزئبق (Hg) | ٠,٠٠٠٥ | 1.4 / 0.77 | — |
| Cadmium (Cd) | ٠,٠٥ | 1-8 (دقيقة)؛ أُخليت القيمة المزمنة للمياه العذبة لعام 2016 بأمر من المحكمة في عام 2023 | — |
| الرصاص (Pb) | ٠,٠٥ | 65 / 2.5 (بشدّة 100 ملغم/لتر كمعيار CaCO3) | — |
| Chromium, Cr(VI) | ٠,١ )مجموع الكروم( | 16 / 11 | — |
| النحاس (كو) | ٠,٠١١ | لا قيمة ثابتة - محسوبة بنموذج ليغاند الحيوي؛ المياه المالحة ٤,٨ /١ | العجز: 0.005-0.112 |
| زينك (زن) | ٠,١ | 120 / 120 | السلمون |
| نيكل (ني) | ٠,٠٥ | 470 / 52 | — |
| Arsenic (As) | ٠,٠٥ | 340 / 150 | — |
| سيانيد (CN) | ٠,٠٥ | 22 / 5.2 (خلية السيانيد) | — |
وتقتبس المعادن من قواعد مختلفة: تعطي GB 11607-89 حدوداً إجمالية وحيدة في ملغ/لتر، في حين أن معايير وكالة حماية البيئة هي تركيزات مميتة معزولة في ميكروغرام/لتر، وبالنسبة للكادميوم والرصاص والنحاس، تتوقف على جسامة المياه أو كيمياء الموقع. قارنهم بعد التحول إلى نفس الوحدة والأساس
Species quick-reference: temperature, dissolved oxygen, pH and ammonia
الحدود التنظيمية هي أرضية، وليس هدف تصميم - ما تصممه فعلا هو مدى التسامح من الأنواع التي تخزنها. الصفوف التي تحتها تطابق طاولة الأنواع على جدولنا دليل لرصد نوعية المياه في الأحياء المائيةلذا تبقى الصفحتان ثابتتين
| الأنواع | درجة الحرارة (درجة مئوية) | الأكسجين المذاب (ملغ/لتر) | pH | الأمونيا غير المؤينة (mg/L) |
|---|---|---|---|---|
| البلطي | ٢٤-٣٤ | ٣-١٠ | ٦-٨ | ٠,٠٣ |
| السلمون/التروت | ٧-٢٠ | ٥-١٢ | ٦-٨ | ٠,٠٣ |
| Carp/ Catfish | ١٨-٢٦ | ٣-١٠ | ٦-٨ | ٠,٠٣ |
| برون/ الروبيان | ٢٦-٣٢ | °4 | ٧,٥-٨,٥ | ٠,١ |
ويورد صف الجمبري والربيان أهدافا نموذجية للزراعة بالنسبة لثقافة البركة المكثفة وليس حدا تنظيميا؛ ويتحقق من توجيه تكديسكم قبل تطبيقه. وأرقام الأمونيا في هذا الجدول هي حدود الأمونيا غير المؤينة (NH3) للثقافة الآمنة.
عقد هذه النطاقات مشكلة قياس قبل أن تكون مشكلة تصميم ألف KWS-600 fluorescence dissolved oxygen sensor يغطي قناة (دو) بينما KWS-290 ويقرأ النيتروجين الأمونيا بتعويض عن الصحة البشرية - وهما البارامترات التي تتحرك أسرع في بركة. For a field example of DO control in intensive shrimp culture, see هذه دراسة (كيو إس-630).
طُرحت أسئلة بشأن معايير جودة مياه تربية الأحياء المائية
Q: What is the ideal dissolved oxygen level for fish farming?
A: فأكثر من 5 ملغم/لتر لمدة 16 ساعة على الأقل في كل 24 ساعة، ولا يقل أبدا عن 3 ملغم/لتر. وتتسامح أنواع مياه الحرب، مثل التلابيا، مع الغطس القصير نحو 3 ملغم/لتر، في حين تحتاج سمك التروت والسالمون إلى الطرف الأعلى من النطاق لمواصلة النمو.
Q: What is the China GB 11607 ammonia limit?
A: GB 11607-89 limits non-ionized ammonia (NH3), the toxic fraction, to 0.02 mg/L or less. وهذا هو رقم أكثر صرامة من الرقم المباشر للاتحاد الأوروبي#8217؛ وهو 0.025 ملغم/لتر ذي قيمة حتمية، ولأن الجزء من المادة الثالثة من الصحة الوطنية يرتفع مع الهيدروجيني ودرجة الحرارة، يمكن أن يكون نفس العدد الكلي للقراءة الأمونيا في مأمن عند المادة 7 من قانون الصحة العامة وخطرا عند درجة حرارة 8.5.
فاء: ما مدى السلامة من تربية الأحياء المائية؟
A: )ب( ٦,٥-٨,٥ للمياه العذبة و ٧-٠-٨,٥ بالنسبة للمياه البحرية تحت GB 11607-89؛ ويسمح التوجيه الصادر عن الاتحاد الأوروبي ب ٦-٩ ويسمح التوجيه المتعلق بحماية البيئة ب ٦,٥-٩.0. والنافذة التنظيمية الأوسع نطاقا ليست هدفا - فمعظم الأنواع المزروعة تنمو على أفضل وجه بين ٦,٥ و ٨,٥، وعادة ما تشير التأرجحات اليومية لأكثر من ٠,٣ وحدة من وحدات الهيدروجين إلى نظام الكربون غير مستقر بدلا من تغيير حقيقي في مصدر المياه.
Q: What is the EPA ammonia criterion for freshwater?
A: 1.9 mg/L as total ammonia nitrogen (chronic) and 17 mg/L (acute) at pH 7 and 20 °C. وعلى عكس GB 11607-89 والتوجيه الصادر عن الاتحاد الأوروبي، تُعرَب معايير حماية البيئة على أنها تان بدلاً من خ ع-3، ويجب إعادة حسابها لظروف أخرى من الهيدروجينيا ودرجة الحرارة. At pH 7 and 20 °C, 1.9 mg/L of TAN contains well under 0.02 mg/L of NH3, so the EPA and GB limits describe broadly similar protection at that pH.
Q: What standard applies to farmed seafood for export?
A: وهو يعتمد على سوق المقصد، وليس على موقع المزرعة#8217؛ ويجري فحص شحنة زراعية صينية إلى الاتحاد الأوروبي في ضوء التوجيه 2006/44/EC وقواعد السلامة الغذائية للاتحاد الأوروبي؛ وسيشير مشتري من الولايات المتحدة إلى معايير وكالة حماية البيئة ومعايير جودة المياه في الدولة؛ وتندرج المبيعات الصينية المحلية تحت بند GB 11607-89. وعندما يعطي إطاران أرقاماً مختلفة، يصممان للإطار الأكثر صرامة - وهو عادة GB 11607-89 للأمونيا وتوجيه الاتحاد الأوروبي بشأن الأكسجين المذوب في المياه السالمونية.
أين يمكنني أن أشتري أجهزة استشعار لرصد نوعية مياه تربية الأحياء المائية؟
A: وإمدادات الكاسيز تم حل أجهزة استشعار الأكسجين (سلسلة KWS-600) وأجهزة استشعار النيتروجين الأمونيا (سلسلة KWS-290) التي تم بناؤها من أجل استمرار نشر البركة والقاعدة. الأكسجين المنفصل والأمونيا هما البارامترات التي تتغير بسرعة وتتسبب في أكبر الخسائر، لذا فهي القناة الأولى التي تعد أكثر أدوات المزارع. تفاصيل المنتجات: KWS-600 dissolved oxygen sensor و KWS-290 ammonia nitrogen sensor.
المصادر
وتُستمد كل قيمة رقمية في جداول المقارنة المذكورة أعلاه من إحدى الوثائق التالية.
- EPA - National Recommended Water Quality Criteria: Aquatic Life Criteria Table
- EPA - Quality Criteria for Water 1986 ( " Gold Book " ), dissolved oxygen and pH criteria
- EPA - Aquatic Life Ambient Water Quality Criteria for Ammonia, Freshwater 2013
- التوجيه 2006/44/EC بشأن نوعية المياه العذبة التي تحتاج إلى حماية أو تحسين إلى دعم حياة الأسماك، المرفق الأول
- Ministry of Ecology and Environment of China — GB 11607-89 Fishery Quality Standard
- New Mexico State University Cooperative extension - Pond Water Quality (W-104)
Appendix: China GB 11607-89 limit values in full
The complete parameter list from GB 11607-89, as published in the standard.
| العنصر | القيمة القياسية |
| اللون، الرائحة، الطعم | يجب ألا يتسبب في ظهور أي لون أو رائحة أو طعم غير طبيعي في الأسماك أو الروبيان أو المحار أو الطحالب |
| المواد العائمة | يجب ألا يظهر أي غشاء زيتي أو رغوة واضحة على سطح الماء |
| المواد العالقة | يجب ألا يتجاوز المبلغ المضاف صناعيًا 10 ملغ/لتر. وبعد أن تستقر المواد العالقة في القاع، يجب ألا يكون لها أي آثار ضارة على الأسماك والروبيان والمحار |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | ٦-٥ - ٨,٥ للمياه العذبة، ٧,٠ - ٨,٥ للمياه البحرية |
| الأكسجين المذاب | لمدة 16 ساعة أو أكثر في 24 ساعة متواصلة، يجب أن تكون أكبر من 5 ملغم/لتر، وفي أي وقت آخر، لا تقل عن 3 ملغم/لتر. بالنسبة لموائل السلمون خلال الفترة التي يغطيها الجليد، لا يقل عن ٤ ملغم/لتر في أي وقت |
| الطلب الكيميائي الحيوي على الأكسجين (5 أيام، 20 درجة مئوية) | لا أكثر من 5 ملغم/لتر، لا أكثر من 3 ملغم/لتر أثناء الجليد - الفترة المشمولة |
| إجمالي البكتيريا الكوليفورمية | لا يزيد عن 5000 لكل لتر (لا يزيد عن 500 لكل لتر فيما يتعلق بجودة مياه تربية المحار) |
| الزئبق | ≤ 0.0005 ملغ/لتر |
| الكادميوم | ≤ 0.005 ملغ/لتر |
| الرصاص | ≤ 0.05 ملغ/لتر |
| الكروم | ≤ 0.1 ملغ/لتر |
| النحاس | ≤ 0.01 ملغ/لتر |
| الزنك | ≤ 0.1 ملغ/لتر |
| النيكل | ≤ 0.05 ملغ/لتر |
| الزرنيخ | ≤ 0.05 ملغ/لتر |
| السيانيد | ≤ 0.005 ملغ/لتر |
| الكبريتيد | ≤ 0.2 ملغ/لتر |
| الفلورايد (في صورة F⁻) | ≤ 1 ملغ/لتر |
| غير - الأمونيايونية | ≤ 0.02 ملغ/لتر |
| نيتروجين كيلدال | ≤ 0.05 ملغ/لتر |
| الفينول المتطاير | ≤ 0.005 ملغ/لتر |
| الفوسفور الأصفر | ≤ 0.001 ملغ/لتر |
| البترول | ≤ 0.05 ملغ/لتر |
| الأكريلونيتريل | ≤ 0.5 ملغ/لتر |
| الأكرولين | ≤ 0.02 ملغ/لتر |
| هيكساكلوروسيكلوهكسان (إيزومر غاما) | ≤ 0.002 ملغ/لتر |
| DDT | ≤ 0.001 ملغ/لتر |
| مالاثيون | ≤ 0.005 ملغ/لتر |
| خماسي كلورو فينات الصوديوم | ≤ 0.01 ملغ/لتر |
| ديميثوات | ≤ 0.1 ملغ/لتر |
| ميثاميدوفوس | ≤ 1 ملغ/لتر |
| ميثيل باراثيون | ≤ 0.0005 ملغ/لتر |
| كاربوفوران | ≤ 0.01 ملغ/لتر |
