Trzy globalne poziomy jakości wody w akwakulturze to: rozpuszczony tlen powyżej 5 mg / l przez 16 godzin dziennie, pH 6,5-8,5 i amoniak niejonowy poniżej 0,02 mg / l - z surowszymi wartościami granicznymi dla łososia i skorupiaków. Poniższe tabele porównują parametr graniczny US EPA, EU i China GB 11607- 89 według parametru, a w dodatku znajduje się pełna lista parametrów GB 11607- 89.
Jakie normy jakości wody w akwakulturze mają zastosowanie gdzie?
Trzy ramy obejmują większość akwakultury handlowej, a są to limity, o które kupujący, biegli rewidenci i systemy certyfikacji rzeczywiście proszą. Każdy z nich odpowiada na inne pytanie, dlatego też gospodarstwo może być w pełni zgodne na jednym rynku, a nie na drugim.
Chiny: GB 11607- 89
GB 11607- 89 jest obowiązkową normą krajową Chin dla wód połowowych, obejmującą 33 parametry od rozpuszczonego tlenu i pH do metali ciężkich i pestycydów. Ma ono zastosowanie do świeżych i morskich wód połowowych, w tym do stref akwakultury. Źródło: GB 11607- 89.
Stany Zjednoczone: Kryteria życia wodnego EPA
The EPA publishes national recommended aquatic life criteria, and individual states may adopt them or set their own. Two parameters need care. Dissolved oxygen criteria are site-specific rather than a single national number, and ammonia criteria are calculated from pH, temperature,e and life stage—reference: Tabela kryteriów życia wodnego EPA.
Unia Europejska: dyrektywa 2006 / 44 / WE
Dyrektywa 2006 / 44 / WE ustanawia dwa poziomy dokładności dla wód słodkich, które wspierają żywotność ryb - wartości bezwzględne (I), które muszą być spełnione, oraz wartości wytyczone (G), które mają na celu - i stosuje je oddzielnie do wód łososiowatych i karpiowatych. Należy zauważyć, że art. 1 ust. 2 wyłącza naturalne lub sztuczne stawy rybne wykorzystywane do intensywnej hodowli ryb, a zatem hodowle staw są zazwyczaj objęte przepisami krajowymi. Pełny tekst: Dyrektywa 2006 / 44 / WE.
Chiny GB 11607- 89 vs US EPA vs EU 2006 / 44 / WE: porównanie parametrów
Użyj tej tabeli dla pojedynczego widoku bocznego. Deska rozdzielcza oznacza, że ramy nie wyznaczają żadnego limitu dla tego parametru; w przypadku gdy ramy definiują dwa poziomy, oba te poziomy są pokazane.
Parametry podstawowe: rozpuszczony tlen, pH, amoniak i BOD
| Parametr | Chiny GB 11607- 89 | US EPA (krajowe kryteria zalecane) | Dyrektywa UE 2006 / 44 / WE |
|---|---|---|---|
| Tlen rozpuszczony (mg/l) | & gt; 5 przez co najmniej 16 godzin w ciągu 24 godzin i nigdy poniżej 3; nie mniej niż 4 w dowolnym momencie na wodach łososiowatych pod pokrywą lodową | Żadna pojedyncza wartość krajowa - kryteria są specyficzne dla danego obszaru. Wytyczne dla wód łososiowatych z 1986 r.: 8 (brak zaburzeń produkcji), 6 (nieznaczne), 5 (umiarkowane), 4 (ciężkie), 3 (ograniczenie w celu uniknięcia ostrej śmiertelności); 6.5 dla nie-łososiowych wczesnych etapów życia | Salmonid: 50% próbek ≥ 9 i 100% ≥ 7. |
| pH | 6.5-8.5 wody słodkiej; 7.0- 8.5 wody morskiej | 6, 5- 9, 0 | 6- 9 |
| Niezjonizowany amoniak NH | ≤ 0, 02 | Nie wyrażone jako NH Kryteria podano jako całkowity azot amoniaku (TAN) i zależą od pH, temperatury i etapu życia: 17 (ostra) i 1,9 (przewlekła) mg TAN / L przy pH 7 i temperaturze 20 ° C | ≤ 0,005 (wytyczna) / ≤ 0,025 (imperatyw) |
| Całkowita masa amonowa NH (mg / l) | — | - (objęte wyżej wymienionymi kryteriami TAN) | Karczoch: ≤ 0,04 / ≤ 1 |
| BOD (mg / l) | ≤ 5 i ≤ 3 w okresie pokrytym lodem | Brak kryterium numerycznego | Salmonid ≤ 3; karpinid ≤ 6 |
| Azotyn NO | — | — | Salmonid ≤ 0,01; karpionid ≤ 0,03 |
| Całkowita pozostałość chloru (mg / l) | — | 0, 019 (ostra) / 0, 011 (przewlekła) | ≤ 0, 005 |
Jak prawidłowo porównać wartości graniczne amoniaku
The three frameworks do not measure ammonia the same way, and this is the most common source of error when the numbers are quoted side by side. GB 11607-89 and the EU directive limit non-ionized ammonia (NH₃), the fraction that is toxic to fish. EPA criteria are written as total ammonia nitrogen (TAN), which includes the harmless ammonium ion (NH₄⁺). Because the NH₃ fraction depends on pH, temperature, and salinity, a TAN limit and an NH₃ limit cannot be compared directly. At pH 7 and 20 °C, 1.9 mg/L TAN contains well under 0.02 mg/L NH₃, which is why the EPA chronic criterion and the GB limit describe broadly similar protection at that pH—but the picture changes quickly: at pH 8.5, the same TAN concentration carries far more NH₃. Farms that monitor TAN should therefore log pH and temperature at the same time, or use a pH-compensated ammonia sensor.
Metale i inne substancje toksyczne
| Metal lub substancja toksyczna | Chiny GB 11607- 89 (mg / L) | Woda słodkowodna w USA, rozpuszczona (µg / l, ostra / przewlekła) | Dyrektywa UE 2006 / 44 / WE (mg / L) |
|---|---|---|---|
| Rtęć (Hg) | ≤ 0, 0005 | 1.4 / 0.77 | — |
| Kadm (Cd) | ≤ 0, 005 | 1.8 (ostra); w 2023 r. wartość chronicznej wody słodkiej na 2016 r. została zwolniona na mocy nakazu sądowego | — |
| Ołów (Pb) | ≤ 0, 05 | 65 / 2,5 (przy twardości 100 mg / l jako CaCO) | — |
| Chrom, Cr (VI) | ≤ 0,1 (całkowity chrom) | 16 / 11 | — |
| Miedź (Cu) | ≤ 0, 01 | Brak wartości stałej - obliczonej za pomocą modelu Biotic Ligand; woda morska 4.8 / 3.1 | Uzależniony od twardości: 0,005- 0,112 |
| Cynk (Zn) | ≤ 0, 1 | 120 / 120 | Salmonid 0, 03- 0, 5 (zależny od twardości) |
| Nikiel (Ni) | ≤ 0, 05 | 470 / 52 | — |
| Arsen (As) | ≤ 0, 05 | 340 / 150 | — |
| Cyjanek (CN) | ≤ 0, 005 | 22 / 5.2 (wolny cyjanek) | — |
Metale są cytowane na różnych podstawach: GB 11607- 89 daje pojedynczy limit metalowy w mg / l, podczas gdy kryteria EPA są rozpuszczalne - metalowe stężenia w µg / l i, dla kadmu, ołowiu i miedzi, zależy od twardości wody lub chemii w miejscu. Porównaj je po przeliczeniu na tę samą jednostkę i podstawę.
Szybkie odniesienie do gatunków: temperatura, rozpuszczony tlen, pH i amoniak
Limity regulacyjne to podłoga, a nie cel konstrukcyjny - tak naprawdę projektuje się zakres tolerancji gatunków, do których się przechowuje. Wiersze poniżej pasują do tabeli gatunków na naszej przewodnik dotyczący monitorowania jakości wody w akwakulturzeWięc obie strony pozostają spójne.
| Gatunek | Temperatura (°C) | Tlen rozpuszczony (mg/l) | pH | Niezjonizowany amoniak (mg / l) |
|---|---|---|---|---|
| Tilapia | 24- 34 | 3- 10 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Łosoś / trout | 7- 20 | 5- 12 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Karp / Catfish | 18- 26 | 3- 10 | 6- 8 | ≤ 0, 03 |
| Krewetka / Krewetka | 26- 32 | ≥ 4 | 7, 5- 8, 5 | ≤ 0, 1 |
W wierszu krewetki i krewetki wymienia się typowe cele dla intensywnej kultury stawu, a nie limit regulacyjny; sprawdź wytyczne hodowlane wylęgarni przed jego zastosowaniem. Liczby amoniaku w tej tabeli są niezjonizowanymi wartościami granicznymi dla bezpiecznej kultury.
Trzymanie tych zakresów jest problemem pomiarowym, zanim będzie problemem konstrukcyjnym. A Czujnik tlenu rozpuszczonego fluorescencyjnego KWS- 600 obejmuje kanał DO, podczas gdy KWS- 290 cyfrowy czujnik azotu amoniaku odczytuje azot amoniaku z kompensacją pH - dwa parametry, które poruszają się najszybciej w stawie. Na przykład do kontroli w intensywnej hodowli krewetek, zobacz to KWS- 630 krewetki staw przypadku badania.
Często zadawane pytania dotyczące norm jakości wody w akwakulturze
P: Jaki jest idealny rozpuszczony poziom tlenu dla hodowli ryb?
A: Ponad 5 mg / l przez co najmniej 16 godzin w ciągu 24 godzin i nigdy poniżej 3 mg / L. Chiny GB 11607- 89 ustalają dokładnie te dwie liczby dla wód akwakultury, a wody łososiowe pod pokrywą lodową muszą pozostać na poziomie lub powyżej 4 mg / L. Gatunki ciepłej wody, takie jak tilapia, tolerują krótkie zanurzenia w kierunku 3 mg / l, podczas gdy pstrąg i łosoś potrzebują górnej części zakresu, aby utrzymać wzrost.
P: Jaki jest limit amoniaku w Chinach GB 11607?
A: GB 11607- 89 ogranicza niezjonizowany amoniak (NH), frakcję toksyczną, do 0,02 mg / l lub mniej. Jest to bardziej rygorystyczna liczba niż dyrektywa UE & # 8217; s 0,025 mg / l bezwzględna wartość bezwzględna, a ponieważ frakcja NH zwiększa się wraz z pH i temperaturą, taki sam całkowity odczyt amoniaku może być bezpieczny przy pH 7 i niebezpieczny przy pH 8.5.
P: Jaki zakres pH jest bezpieczny dla akwakultury?
A: pH 6,5-8,5 dla wody słodkiej i 7,0-8,5 dla wody morskiej w ramach GB 11607- 89; dyrektywa UE zezwala na 6- 9 i wytyczne EPA pozwalają na 6,5-9,0. Szersze okno regulacyjne nie jest celem - większość gatunków hodowlanych najlepiej rośnie w zakresie od 6,5 do 8,5, a dzienne wahania o więcej niż 0,3 jednostek pH zazwyczaj wskazują na niestabilny system węglanowy, a nie na rzeczywistą zmianę źródła wody.
P: Jakie jest kryterium EPA amoniaku dla słodkiej wody?
A: 1,9 mg / l jako całkowity azot amoniaku (chroniczny) i 17 mg / l (ostry) przy pH 7 i temperaturze 20 ° C. W przeciwieństwie do GB 11607- 89 i dyrektywy UE kryteria EPA są wyrażone jako TAN, a nie jako NH, i muszą być przeliczane na inne warunki pH i temperatury. Przy pH 7 i temperaturze 20 ° C, 1,9 mg / l TAN zawiera znacznie poniżej 0,02 mg / l NH Y., więc granice EPA i GB opisują zasadniczo podobną ochronę przy tym pH.
P: Jaka norma ma zastosowanie do owoców morza uprawianych w gospodarstwie na wywóz?
A: To zależy od rynku docelowego, a nie lokalizacji gospodarstwa & # 8217;. Chiński transport rolniczy do UE jest sprawdzany zgodnie z dyrektywą 2006 / 44 / WE i przepisami UE dotyczącymi bezpieczeństwa żywności; nabywca z USA będzie odwoływał się do kryteriów EPA i norm jakości wody, a sprzedaż krajowa w Chinach mieści się w przedziale GB 11607- 89. Kiedy dwa ramy dają różne liczby, projekt bardziej rygorystycznego - to jest zazwyczaj GB 11607- 89 dla amoniaku i dyrektywy UE w sprawie rozpuszczonego tlenu w wodach łososiowatych.
P: Gdzie mogę kupić czujniki do monitorowania jakości wody w akwakulturze?
A: Kacise dostarcza czujniki rozpuszczonego tlenu (seria KWS- 600) i czujniki azotu amoniaku (seria KWS- 290) zbudowane do ciągłego stosowania stawu i RAS. Rozpuszczony tlen i amoniak są dwoma parametrami, które zmieniają się najszybciej i powodują najwięcej strat, więc są to pierwsze kanały większość gospodarstw rolnych instrument. Szczegółowy opis produktu: Czujnik tlenu rozpuszczonego KWS- 600 oraz Czujnik azotu amoniaku KWS- 290.
Źródła
Każda wartość liczbowa w powyższych tabelach porównawczych pochodzi z jednego z poniższych dokumentów.
- EPA - krajowe zalecane kryteria jakości wody: tabela kryteriów życia wodnego
- EPA - Kryteria jakości wody 1986 ("Złota Księga"), rozpuszczonego tlenu i pH
- EPA - Aquatic Life Ambient Water Quality Criteria for Amonia, Freshwater 2013
- Dyrektywa 2006 / 44 / WE w sprawie jakości wód słodkich wymagających ochrony lub poprawy do wspieranie życia ryb, załącznik I
- Ministry of Ecology and Environment of China - GB 11607- 89 Fishery Water Quality Standard
- New Mexico State University Cooperative Extension - Jakość wody w stawie (W- 104)
Dodatek: Chiny GB 11607- 89 w całości
Pełna lista parametrów z GB 11607- 89, opublikowana w normie.
| Pozycja | Wartość standardowa |
| Kolor, zapach, smak | Nie powinno dać ryby, krewetki, skorupiaki, i glony jakiegokolwiek nienormalnego koloru, zapach, lub smak |
| Substancje pływające | Na powierzchni wody nie może pojawić się widoczna folia olejowa ani piana. |
| Substancje zawieszone | Sztucznie zwiększona ilość nie może przekraczać 10 mg / L. Po tym jak zawieszone substancje opadną na dno, nie będą miały szkodliwego wpływu na ryby, krewetki i skorupiaki |
| Wartość pH | 6.5 - 8.5 dla wody słodkiej, 7.0 - 8.5 dla wody morskiej |
| Tlen rozpuszczony | Przez 16 godzin lub więcej w ciągu 24 godzin ciągłych musi być większa niż 5 mg / l, a w każdym innym czasie nie może być niższa niż 3 mg / L. W przypadku siedlisk łososiowatych w okresie pokrytym lodem nie może być ona w żadnym momencie niższa niż 4 mg / l |
| Biochemiczne zapotrzebowanie na tlen (5 dni, 20 ° C) | Nie więcej niż 5 mg / l, nie więcej niż 3 mg / l w okresie pokrytym lodem |
| Bakterie Coliform ogółem | Nie więcej niż 5000 na litr (nie więcej niż 500 na litr dla jakości wody w hodowli skorupiaków) |
| Rtęć | ≤ 0, 0005 mg / L |
| Kadm | ≤ 0, 005 mg / L |
| Ołów | ≤ 0, 05 mg / L |
| Chrom | ≤ 0, 1 mg / l |
| Miedź | ≤ 0, 01 mg / L |
| Cynk | ≤ 0, 1 mg / l |
| Nikiel | ≤ 0, 05 mg / L |
| Arsen | ≤ 0, 05 mg / L |
| Cyjanek | ≤ 0, 005 mg / L |
| Siarczek | ≤ 0, 2 mg / l |
| Fluor (jako F | ≤ 1 mg / l |
| Amoniak jonowy | ≤ 0, 02 mg / L |
| Azot Kjeldahla | ≤ 0, 05 mg / L |
| Lotny fenol | ≤ 0, 005 mg / L |
| Żółty fosforan | ≤ 0, 001 mg / L |
| Ropa naftowa | ≤ 0, 05 mg / L |
| Akrylonitryl | ≤ 0, 5 mg / l |
| Akroleina | ≤ 0, 02 mg / L |
| Heksachlorocykloheksan (izomer gamma) | ≤ 0, 002 mg / L |
| DDT | ≤ 0, 001 mg / L |
| Malation | ≤ 0, 005 mg / L |
| Pentachlorofenol sodu | ≤ 0, 01 mg / L |
| Dimetoat | ≤ 0, 1 mg / l |
| Metamidofos | ≤ 1 mg / l |
| Paration metylu | ≤ 0, 0005 mg / L |
| Karbofuran | ≤ 0, 01 mg / L |
